2011-10-29から1日間の記事一覧

養生　大根の効用よく煮て食べる。

「大根は野菜の中でもっとも上等なものである。つねに食べるのがよい。葉っぱの堅いところをすててやわらかな葉と根とを味噌でよく煮て食べる。そうすると、脾臓をたすけて痰を取り去り、気の循環をよくする。」「大根の生の辛いものを食べると気がへるが…